Cateringservice met oesters, vis, kaviaar en champagne

Oester eXclusief is gespecialiseerd in catering met verse oesters, exclusieve visgerechten, kaviaar en champagne voor evenementen in Rotterdam, Den Haag, Leiden, Amsterdam en omliggende regio’s. Het bedrijf verzorgt culinaire totaalbelevingen op locatie, geschikt voor bruiloften, zakelijke evenementen, privéfeesten en borrels. Kwaliteit en presentatie staan centraal bij het creëren van een onvergetelijke ervaring.

Oestercatering op locatie

De medewerkers van Oester eXclusief openen live verse oesters tijdens evenementen. Gasten kunnen genieten van verschillende oestersoorten, zoals Zeeuwse Creuse, Fine de Claire en Irish Mohr, met klassieke garnituren als citroen, tabasco, rode wijnazijn met sjalotjes en zwarte peper. Voor extra luxe zijn ook bijzondere garnituren beschikbaar, bijvoorbeeld Grey Goose Vodka of gin.

Naast oesters diverse visgerechten

Naast oesters biedt Oester eXclusief een uitgebreid assortiment visgerechten, waaronder verse vissoep, gerookte zalmfilet, gerookte paling, gegrilde tonijnrosbief, Hollandse garnalen, gepelde rivierkreeftjes en Noordzeepaté. Deze gerechten worden stijlvol gepresenteerd op schalen of in walking-dinnerstijl, passend bij diverse evenementen.

Kaviaar- en champagnecatering

Voor een extra luxe ervaring biedt het bedrijf kaviaar- en champagnecatering aan. Het aanbod omvat onder andere Royaal Kaviaar Platinum, geserveerd op blini’s of met zure room, en zorgvuldig geselecteerde champagnes zoals Jauma Serra Cava Brut, Moët & Chandon en Veuve Clicquot. Professionele medewerkers verzorgen een elegante presentatie en gastvrije bediening.

Catering voor grote en kleine events

Oester eXclusief verzorgt catering op locatie in de vier grote steden en omliggende gebieden. Het bedrijf levert alle benodigde producten, drank, personeel en servies, en zorgt voor een volledig ontzorgde culinaire ervaring. Ook voor grotere evenementen vanaf 150 personen zijn er mogelijkheden voor korting en aangepaste tarieven.